Actualités

Jours fériés de mai, présence aux marchés et ouverture de magasin.

Chers amis, chers clients,

 

NOUS VOUS INFORMONS QU’EN RAISON DU

VENDREDI 01 MAI 2020 FERIE

LE MARCHE HEBDOMADAIRE DE VILLEFRANCHE SUR ALLIER

EST REPORTE AU LUNDI 04 MAI 2020 (DE 8 H 00 A 15 H 00)

LE MARCHE DE TRONGET EST MAINTENU ET L’OUVERTURE DE NOTRE MAGASIN A MOULINS EGALEMENT.

Nous serons heureux de vous y retrouver!

Depuis le début du confinement, vous nous avez soutenu en venant toujours plus nombreux à la boutique et sur nos points de vente, nous vous remercions chaleureusement de ce soutient qui nous motive au quotidien à oeuvrer pour continuer à vous proposer des produits sains et frais.

Nous publions régulièrement sur notre page facebook afin de vous tenir informés des nouvelles ouvertures et de la mise en place de paniers.

Pour les personnes n’ayant pas facebook https://www.facebook.com/coinnat/, vous retrouverez à la suite de cette publication tous nos points de vente et les informations nécessaires pour passer vos commandes.

 

MAGASIN AU COIN NATURE A MOULINS

 

Pour nous contacter : 04.70.35.08.96

Pour nous localiser :

https://www.aucoinnature.com/contactez-nous/

Nos horaires d’ouverture depuis le 24/03/2020 (en raison du confinement et par souci de nous et vous protéger)

Lundi : Fermé
Du Mardi au Vendredi :

Matin :  8h00 – 13h00

Après -midi : Fermé

Le Samedi :

Matin :09h00 – 12h30

Après-midi : 15h00 – 18h00

DÉSORMAIS VOUS NOUS RETROUVEREZ AUSSI SUR LES MARCHES SUIVANT :

MARCHE DE COSNE :

Mardi matin

MARCHE DE NEUVY :

Mercredi matin

MARCHE DE SOUVIGNY :

Jeudi matin

MARCHE DE VILLEFRANCHE :

Vendredi matin sur la place de la boucherie Socopa

MARCHE DE TRONGET :

Vendredi après-midi : 17h00 – 20h00

MARCHE DE BOURBON L’ARCHAMBAULT :

Samedi matin

MARCHE DE ST AMAND MONTROND :

Samedi matin

Nous vous souhaitons une bonne semaine.

Commandez votre panier de légumes

Chers Clients, 

Nous tenons à vous informer que cette semaine et pour une durée encore indéterminée, nous ne serons plus en mesure de vous proposer sur notre site de vente en ligne, des paniers imposés de fruits et de légumes.

En effet, notre site de vente en ligne est actuellement en maintenance, car nous voulons mettre en place, un choix de panier libre, à composer soi-même, avec une suggestion de légumes et de fruits disponibles en stock.

Nous souhaiterions continuer à proposer les points de retraits sur nos marchés locaux mais également un service de livraison à domicile (dans un premier temps pour Paris et la région parisienne), avec également la possibilité de pouvoir régler en ligne lors de la commande.

Tout ce paramétrage demande un peu de temps.

Nous ne manquerons pas de vous prévenir lorsque ce site sera fonctionnel.

 

Comment passer commande actuellement ?

 

Vous avez toujours la possibilité de passer vos commandes, en respectant un délai de préparation de 48 heures, PAR SMS UNIQUEMENT, aux numéros des personnes référentes sur nos marchés, en y faisant apparaître les informations suivantes :

 

Informations à préciser :

 

  1. NOM et PRÉNOM
  2. LIEUX DE RETRAIT
  3. PRODUITS COMMANDES ET QUANTITÉS

 

Jours et lieux de retraits :

 

  • Sur les marchés :
Le mardi – Sur le marché de Cosne d’Allier  : auprès de Stéphane au 06.63.64.44.38
Le vendredi – Sur le marché de Villefranche d’Allier : auprès de Stéphane au 06.63.64.44.38
Le samedi – Sur le marché de Bourbon l’Arch. : auprès de Stéphane au 06.63.64.44.38
Le samedi – Sur le marché de St Amand : auprès de Alain au 06.86.37.35.81

 

  • Au magasin à Moulins :
Du mardi au samedi (de 9h à 12)  Au Magasin de Moulins 06.45.88.63.58 ou 04.70.35.08.96

 

Choix de fruits et légumes :

 

Nous maintenons la publication des produits de notre production à jour, ces produits sont disponibles :

https://www.aucoinnature.com/la-production-de-la-semaine/

Tous les produits de nos étals sont également disponibles pour vos commandes de paniers.

Vous les retrouverez bientôt sur notre site.

Règlements :

 

Le règlement de votre panier sera à faire au retrait, nous acceptons les cartes bancaires, chèques et espèces.

 

Pour toute information complémentaire :

 

Nous sommes également joignables pour toutes questions par mail à l’adresse :

contact@au-coin-nature.com

 

Toute l’équipe du Coin Nature vous remercie

Les jus, un concentré de vie.

«Pour votre santé,  mangez  5 fruits et légumes par jour. »

 

C’est prouver la consommation de fruits et de légumes participe fortement au bon fonctionnement de notre organisme.  Alors manger c’est bien, mais boire c’est mieux. On vous explique !

Lorsque vous faites un jus avec un extracteur de jus, vous allez  séparer les nutriments et l’eau d’un côté, et les fibres sèches de l’autre.

Lorsque vous cuisinez, et qu’en plus vous faites cuire vos légumes, la chaleur va altérer voire détruire ces nutriments importants comme les vitamines, les enzymes, les acides aminés, etc. Or, tous les  bienfaits des fruits et légumes résident dans ces nutriments, ceux-ci permettront à l’organisme de réguler son pH et donc de prévenir l’acidité. De plus, les fibres peuvent faire barrage à la bonne assimilation des nutriments au niveau de la flore intestinale, et par conséquent rendre plus difficile l’assimilation des éléments nutritifs. Voilà pour la qualité et la biodisponibilité des nutriments.

Par ailleurs, les jus vont avoir une action détoxifiante, selon les légumes que vous utiliserez, comme par exemple l’épinard ou le concombre qui sont diurétiques ;

En fin, les jus de légumes étant plus facile à digérer  l’organisme sera plus « énergique ».

Voici quelques exemples de jus de légumes ou de fruits, et leurs propriétés :

  • Jus de carotte :

Riche en vitamine A, et en vitamines B (B1, B2, et B6), C, E K et PP.

 

Forte teneur en minéraux (potassium, sodium, calcium, souffre, fer, chlore, silicium, phosphore, … )

Propriétés :

  • Diurétique 1
  • Carminatif 2
  • Cholagogue3
  • Augmente l’acuité visuelle (agis dans les cas de conjonctivite et d’ophtalmies)
  • Effet bonne mine, prépare à l’exposition au soleil, et facilite le bronzage, et prévient les allergies au soleil.
  • Aide à combattre les infections.
  • Dynamise et stimule le système nerveux

 

Idées recette :

 

Carotte                +             Pomme                      =             Combat la fatigue

Carotte                +             Orange                       =             Combat la fatigue

Carotte                +             Ananas                       =             Prévient la constipation

 

Qui favorise ou stimule l’excrétion urinaire.

2 Qui favorise l’expulsion des gaz intestinaux.

3 Se dit des substances qui facilitent l’évacuation de la bile.

  • Jus de pomme :

Riche en vitamines, en pectine, en minéraux, en enzymes ainsi qu’en fibres.

Propriétés :

  • Détoxifiant
  • Favorise la digestion
  • Réduit le taux de cholestérol
  • Assainit la peau

Idées recette :

 

Pomme        +             Orange         +             Citron                   =      Combat la fatigue

Pomme        +             Chou                                                        =       Réduit le stress

Pomme       +             Paprika                                                      =        Aide la peau

  • Jus d’épinard :

 

Très riches en vitamines A, B, C, E et K, en caroténoïdes, ainsi qu’en minéraux et oligo-éléments et en acides aminés. Le jus d’épinard est également une excellente source de chlorophylle.

Propriétés :

  • Lutte contre l’acidose 4
  • Combat l’anémie5
  • Aide à lutter contre les maladies inflammatoires
  • Aide à prévenir l’athérosclérose6
  • Prévient et aide à combattre les cancers
  • Favorise la digestion
  • Maintien la bonne santé des yeux
  • Aide à réguler la tension artérielle
  • Permet de lutter contre l’ostéoporose
  • Favorise le développement du fœtus et la lactation

 

Ne pas hésiter à ajouter une pomme pour permettre une meilleure extraction, et  adoucir le goût.

4 Trouble de l’équilibre acido-basique avec augmentation de l’acidité, résultant soit d’une formation excessive ou d’une élimination insuffisante d’acides, soit d’une perte excessive de bases.

5 Diminution au-dessous des valeurs normales de la concentration en hémoglobine dans le sang circulant.

6 Sclérose artérielle par dépôt de lipides en les parois de l’artère.

 

  • Jus de grenade :

Considérée comme un super aliment. Le jus de grenade est l’un des jus les plus concentrés en anti-oxydants, cela fait de ce fruit un protecteur de l’organisme.

La grenade est très riche en vitamine C, ainsi qu’en vitamine A, E et K et en minéraux tels que le calcium, le phosphore ou encore le potassium.

Propriétés :

  • Empêche l’accumulation du « mauvais » cholestérol dans les artères.
  • Diminue le risque de maladies cardiovasculaires, régule la tension artérielle, anticoagulant
  • Lutte contre les infections
  • Maintien du taux d’œstrogène donc réduit le syndrome prémenstruel.
  • Anti-inflammatoire
  • Prévient certains cancers notamment le cancer du sein et le cancer de la prostate.
  • Prévention des troubles neurologiques, stimule la mémoire
  • Aide à la récupération sportive, réduit la fatigue.
  • Améliore la digestion, traite les troubles intestinaux et gastriques
  • Protège, hydrate et assainit la peau

 

  • Jus de concombre :

Très forte teneur en eau. Très riche en vitamine A, B et C, ainsi qu’en, sodium , en calcium, et en phosphore et autres minéraux et oligo-éléments.

Propriétés :

  • Rétablie l’équilibre acido-basique car c’est un aliment alcalin
  • Contribue à réguler la tension artérielle
  • Aide à maintenir le bon état des tissus conjonctifs (os, muscles, cartilages, ligaments et tendons) via sa teneur en silice
  • Régule la température corporelle, rafraîchissant
  • Diurétique
  • Anti-inflammatoire
  • Facilite la pousse des cheveux
  • Aide à combattre la rétention d’eau
  • Combat les affections cutanées (acné, eczéma, psoriasis,…)

 

Idée recette :

Concombre        +             Melon                  =             Hydratant

N’hésitez pas à rajouter quelques feuilles de menthe pour rendre le jus plus rafraîchissant, ou un kiwi pour sa teneur en vitamine C.

 

Enfin, il est recommandé d’ajouter dans vos jus, un peu de gingembre ou de curcuma.

 

En effet, il est démontré que le curcuma prévient le diabète et fait diminuer la glycémie.

De plus, il limitera l’apparition des maladies inflammatoires et neurodégénératives. C’est aussi une source de fer intéressante.

Le curcuma agira aussi comme remède des troubles digestifs.  

 

 

 

 

 

Le gingembre a des propriétés anticoagulantes. Il contribue  à prévenir et guérir la toux. Il aidera à soulager les désordres digestifs  (indigestion, brûlures d’estomac, nausées, après un repas trop riche).

Le gingembre est aussi réputé pour son action anti fatigue et anti inflammatoire.

 

 

Maintenant, il ne vous reste plus qu’à vous mettre à l’oeuvre !